Pieptul de porc cu slănină este o parte a carcasei de porc situată în zona spinării. Această zonă este foarte versatilă în bucătărie, putând fi preparată prin diferite metode, cum ar fi prăjirea, coacerea sau fierberea, și poate fi servită atât ca fel principal, cât și ca ingredient în diferite rețete. Una dintre cele mai…
E vară soare, ai timp liber și ți-ai dat întâlnire cu niște prieteni pentru a face un grătar pe cinste. Muzica răsună, se aud doar râsete, oameni ce povestesc multe întâmplări și parcă îți era dor de aceste petreceri. Te-ai oferit să faci grătarul, mai precis hamburgerii pentru că ai produse de la Petry, dar…
Există viață și după mujdei, ketchup sau maioneză. În funcție de tipul de grătar pe care îl abordezi, de carnea aleasă și de propriile preferințe, există o mulțime de sosuri pe care le-ai putea include în festinul vostru culinar, și care vor acompania perfect atât friptura, cât și garniturile. Dintre acestea, am ales câteva dintre…
Frittata este omleta supremă, este mult mai consistentă decât varianta clasică și se gătește folosind două metode de preparare. Jumătate din timp se pregătește pe ochiul aragazului, iar apoi este dată la cuptor pentru desăvârșirea acesteia. Frittata este varianta italiană de omletă, aceasta este excelentă pentru micul dejun, dar este ideală și pentru un prânz…
Se zice că atingi inima și simțurile cuiva printr-o mâncare gătită cu toată dragostea. Mâncarea nu doar ne hrănește sufletele, dar este și un liant social. Dacă iubești să gătești, cu siguranță că ești mereu în căutarea unor rețete prin care să îți surprinzi prietenii sau pe cei dragi. Rețetele gourmet sunt cele mai interesante…
Slănina este un aliment consumat de români de veacuri pentru calitatea ei nutrițională, pentru gustul unic, dar și pentru faptul că este asemenea unui pansament gastric. Acest aliment benefic sănătății este foarte apreciat pentru gustul ei fin, care se topește în gură și care te transportă chiar în casa tradițională a bunicilor, aducându-ți amintiri de…
Ținutul peninsulei Italiene este un unul scăldat de soare cu peisaje uimitoare, ce te surprinde prin cultura și gastronomia bogată. Italia este cunoscută pentru delicatesele sale culinare. Poposește într-o călătorie virtuală în peninsulă și savurează cele mai bune gusturi din bucătăria italiană preparate chiar de tine. Fiindcă Italia este mult mai departe, noi îți sugerăm…
Se apropie weekend-ul și vei putea petrece mai mult timp în bucătărie. Poți găti și poți savura în liniște preparatele, nu trebuie să te grăbești ca în timpul săptămânii. Petry s-a gândit la tine când a realizat acest meniu cu preparate pe care te îndeamnă să le încerci. Iată ce-ți propunem! 1. Aperitiv – Platou…
Îndemnul pe care îl primim zilnic și pe care trebuie să-l respectăm fiecare dintre noi este acela de a ieși cât mai puțin și de a sta mai mult în casă. Este o responsabilitate pe care o împărțim acum cu toții. În perioada aceasta, fie că ne place sau nu prea, trebuie să lucrăm de…
