Descriere
Note de degustare
- Nas: note intense de fructe confiate, fructe de pădure negre, lemn de stejar şi accente de cafea.
- Gust: o simfonie de arome bine structurate, unde se remarcă în special coacăze negre, cireşe negre, tonuri lemnoase şi un strop de condimente.
- Culoare: roşu rubiniu intens, cu tonuri purpurii.
Vinul este maturat timp de 12 luni în barrique din lemn de stejar românesc aflate la a doua umplere şi apoi este învechit în sticlă pe o perioadă de cel puţin 12 luni.
Culinar, sortimentul poate fi asociat cu preparate pe bază de carne roşie, paste, pizza şi brânzeturi semimature.
Vin sec.
