Descriere
Română:
Telemeaua Therezia se încadrează perfect în tradiţia culinară românească, fiind una dintre componentele de bază ale colecţiilor de brânzeturi româneşti pe care le găsim la Therezia. Telemeaua de vacă ori de oaie este sortimentul de brânză care seamănă cel mai mult cu brânza Feta pe care o întâlnim în arta culinară grecească. Este uşor sărată, cu o textură moale şi albă, telemeaua Therezia este ideală pentru a fi servită pe platouri reci alături de mezeluri tradiţionale româneşti cu măsline şi legume proaspete din belşug.
Magyar:
A Therezia telemea sajt tökéletesen illeszkedik a román konyhai hagyományokhoz, és a Therezia kínálatában megtalálható román sajtválogatások egyik alapvető eleme. A tehén- vagy juhtejből készült telemea az a sajtfajta, amely leginkább hasonlít a görög konyhában ismert feta sajtra. Enyhén sós, puha és fehér állagú, a Therezia telemea ideális hidegtálakhoz, ahol hagyományos román felvágottakkal, olívabogyóval és bőséges friss zöldségekkel együtt kerül az asztalra.
English:
Therezia telemea cheese fits perfectly into the Romanian culinary tradition, being one of the basic components of the Romanian cheese selections offered by Therezia. Telemea made from cow’s or sheep’s milk is the type of cheese that most closely resembles the feta cheese found in Greek cuisine. Slightly salty, with a soft and white texture, Therezia telemea is ideal for serving on cold platters alongside traditional Romanian cold cuts, olives, and plenty of fresh vegetables.
Grăsime/SU % min. 40
