Descriere
O cremă savuroasă, smântână proaspăt luată de pe laptele de vacă încă aburind, este ceea ce de cele mai multe ori atribuim perfecţiunii, scopului atins prin simplitate şi puritate. Atunci când vrei să faci o smântână bună, laptele este cel care dă tonul. Proaspăt muls, laptele de vacă folosit de Therezia la prepararea smântânii păstrează în el puritatea naturii virgine a câmpului plin de roua dimineţii, a păşunilor înflorate şi a aerului curat de ţară. Este uşor solubilă şi atunci când preparăm o mâncare bună face diferenţa.
Grăsime % min. 35
