Descriere
Osul cu măduvă este un adevărat produs clasic. De asemenea, Krúdy a cântat de câteva ori că ciorba de vită nu are valoare fără osul măduvei, și să fim sinceri, odată cu sosirea vremii mai reci, merită uneori să punem și osul de măduvă în ciorba de duminică.