Descriere
Mixul de legume uscate pentru ciorbă este un amestec concentrat de legume
deshidratate care intensifică și concentrează aroma și gustul ciorbelor clasice.
Uscarea se face la temperaturi joase pentru a păstra cât mai mult din conținutul nutritiv și gustul legumelor.
Conține: morcovi, pătrunjel rădăcină, țelină rădăcină, ardei kapia, roșii, ceapă, leuștean verde.
Se poate păstra timp îndelungat în recipiente închise ermetic.
Poate fi adăugat în supe, ciorbe, tocănițe, sosuri sau folosit ca un condiment pentru cartofi prăjiți, salate și alte preparate.
Se poate folosi și ca atare: 3 linguri de mix de legume pentru ciorbă la 500 ml apă, rezultând o ciorbă concentrată.
Permite prepararea rapidă a ciorbelor, fără a pierde timpul cu spălarea, curățarea și tăierea legumelor.
Adăugați direct în apa rece, împreună cu sare, la începutul fierberii.
Lăsați să fiarbă pentru a permite legumelor să-și elibereze aromele și nutrienții.
Magyar:
A szárított zöldségkeverék levesekhez egy koncentrált, dehidratált zöldségekből álló mix,
amely felerősíti és gazdagítja a hagyományos levesek ízét és aromáját.
A szárítás alacsony hőmérsékleten történik, hogy a zöldségek tápanyagtartalma és íze minél jobban megmaradjon.
Tartalma: sárgarépa, petrezselyemgyökér, zellergumó, kapia paprika, paradicsom, hagyma, zöld lestyán.
Hosszú ideig eltartható légmentesen záródó edényekben.
Hozzáadható levesekhez, ragukhoz, szószokhoz, vagy fűszerként sült burgonyához, salátákhoz és más ételekhez.
Önmagában is használható: 3 evőkanál zöldségkeverék 500 ml vízhez adva koncentrált levest eredményez.
Lehetővé teszi a levesek gyors elkészítését anélkül, hogy időt kellene fordítani a zöldségek mosására, tisztítására és darabolására.
A főzés elején, hideg vízhez és sóhoz adva használja.
Hagyja főni, hogy a zöldségek felszabadítsák aromáikat és tápanyagaikat.
English:
The dried vegetable mix for soups is a concentrated blend of dehydrated vegetables
that enhances and intensifies the aroma and flavor of classic soups.
Drying is carried out at low temperatures to preserve as much of the vegetables’ nutritional content and taste as possible.
Contains: carrots, parsley root, celery root, kapia peppers, tomatoes, onions, and fresh lovage.
It can be stored for a long time in airtight containers.
It can be added to soups, broths, stews, sauces, or used as a seasoning for fried potatoes, salads, and other dishes.
It can also be used on its own: 3 tablespoons of vegetable mix to 500 ml of water will result in a concentrated soup.
It allows for the quick preparation of soups without spending time washing, peeling, and chopping vegetables.
Add directly to cold water together with salt at the beginning of cooking.
Let it boil to allow the vegetables to release their aromas and nutrients.
INGREDIENTE: morcovi, patrunjel radacina, telina radacina, ardei kapia, rosii, ceapa, leustean verde.
Valori nutritionale/100g:
Val. Energetica 363cal/1545Kj, grasimi 1g din care acizi grasi saturati 0.0g, glucide 75 g din care zaharuri 10g, proteine 7,7g,sare 0,0gr, fibre 9,9g
