Descriere
Tobă de limbă – pentru masa gurmanzilor
În Ajun de Crăciun, când eram copchil, stăteam la bunica în bucătărie şi mă minunam de bunătăţile ce le dichisea. Una din ele era limba ca mozaicu de l-am văzut într-o carte poştală cu un oraş roman, la dom’ învătător. Şi ţin minte şi acu’ reţeta de mi-o spunea pe glas cald şi iubitor bunicuţa mea. Iai limba porcului şi-o cureţi bine şi dupa cea o arunci în ceaun la fiert. Apoi pui în gelatina ca sticla moale, cum îi ziceam eu, adaugi sare, usturoi,piper şi alte dichisuri şi iar se dă la fiert si-apoi na, de gustă delicatesă facută…
| Proteine | Grasime | Ac. Grasi sat. | Glucide | Zahar | Fibre | Sare | E | E |
| 18 | 12 | 3 | 1 | 0.77 | 0 | 2 | 182 | 763 |
Ingrediente:
Limbă de porc (50%), gelatină comestibilă, apă potabilă, zaharuri, emulgatori:difosfați, trifosfați, polifosfați, agent îngroșare:algă marină, gelifiant:clorură de potasiu, arome, antioxidant:ascorbat de sodiu, citrați de sodiu, acid ascorbic, izoascorbat de sodiu, zahăr, extract de condimente (conține ȚELINĂ), condimente, lactat de potasiu, acetat de potasiu, conservant:nitrit de sodiu, acetat de sodiu.
Alergeni:
ȚELINĂ
Produs fiert și afumat natural.
Condiții de păstrare: +2..+5C
