Tobă de limbă-pentru masa gurmazilor

38,90 lei / kg

Descriere

Tobă de limbă – pentru masa gurmanzilor

În Ajun de Crăciun, când eram copchil, stăteam la bunica în bucătărie şi mă minunam de bunătăţile ce le dichisea. Una din ele era limba ca mozaicu de l-am văzut într-o carte poştală cu un oraş roman, la dom’ învătător. Şi ţin minte şi acu’ reţeta de mi-o spunea pe glas cald şi iubitor bunicuţa mea. Iai limba porcului şi-o cureţi bine şi dupa cea o arunci în ceaun la fiert. Apoi pui în gelatina ca sticla moale, cum îi ziceam eu, adaugi sare, usturoi,piper şi alte dichisuri şi iar se dă la fiert si-apoi na, de gustă delicatesă facută…

Proteine Grasime Ac. Grasi sat. Glucide Zahar Fibre Sare E E
18 12 3 1 0.77 0 2 182 763

 

Ingrediente:

Limbă porc 50%, gelatină comestibilă, apă potabilă , sare, conservat: nitrit de sodiu, acetat de sodiu.zaharuri, emulgatori: difosfați, trifosfați, polifosfați, agent de îngrosare: algă marină, gelifiant: clorură de potasiu,arome, antioxidant: ascorbat de sodiu, citrați de sodium, acid ascorbic, izoscorbat de sodiu, zahăr, extracte  de condimente (conține  țelina), condimente, lactat de potasiu, acetat de potasiu.

Nu contine alți alergeni adaugati, dar poate contine urme de alergeni.

Produs fiert și afumat natural.

Condiții de păstrare: +2..+5C

Informații suplimentare

Mezeluri

Specialități