Jumări crocante şi fragede 175g

Descriere

Jumări crocanţe şi fragede

Varza călită cu jumări sau pogăciele de-alea mici cu care ne alinta mama la sărbătoare au musai nevoie de cea mai bună slană şi de bune gusturi de usturoiu, un boţ de sare, un dram de boia din aceea dulce şi o poveste de iarnă de-a bunicului, cu vârcolaci să ţi se-nmoaie picioarele şi să-ţi sară toropeala de la focu’ din sobă. Aşa o fost făcuţi, din suflet, pentru sănătatea domniilor  voastre!

Kopogós-ropogós töpörtyű

Történt egyszer, hogy az ördög annyira unatkozot, hogy kínjában még nyögött es. Rakosgatta becses hátsó felét egyik helyről a másikra, de már a jobb meg a bal felét is fájlalta az unalomtól. Egyszer aztán nagyon komisz ötlete támadt: bemenyek én a faluba, aztán, az első, aki nem tud nekem olyat ennem adni, amit még az 1000 esztendőm alatt nem ettem, azt jól magammal cipelem a pokolba. Vidáman, fütyörészve sétált be a legközelebbi faluba, ahol megakadt a szeme az éppen a disznóját levágó Pistán. Hej te Pista, ha nem készítesz nemkem a disznódból valamit holnap estére, amit eddig még nem ettem, magammal viszlek a pokolba. Nagyot hingetett Pista ijedtében, vakarta a fejét, s egész éjjel, míg a hold le nem köszönt, egyet törte a fejét. Megvan! Kiáltotta egyszer örömében. Friss ropogós tepertőt fog kapni Ördög Uraság. Sütött is, míg jött az este, aztán egyszer csak szólt az Ördög: Hej, te Pista, no jössz-e velem? Csak lassan Ördög Uram-szólt Pista- előbb ezt kóstólja meg- mondta és lerakta elejibe a tepertőt. Addig tömte magába az ördög a tepertőt, amíg az el nem fogyott. Jól van Pista, jól van, de azt tudjad, hogy ezentúl, ha disznót vágsz, mindig itt leszek ám én is.

Crispy’n’tender Cracklings 

Sote cabbage with cracklings, those little crackling cakes we enjoy on holidays or crackling cream need to be prepared from the best fat from the back of the pork. Using anything else should be considered a felony. To make them even more enticing you only need some salt, pepper, a bit of paprika and garlic and it’s ready… for your health and pleasure.

Ingrediente / Összetevők / Ingredients

Kemény kövérség, só

Slănină crudă, sare

Fat bacon, salt

Condiții de păstrare: +2..+5  °C
Produs obținut prin topirea slăninei
Ambalaj: caseloră din plastic

Tárolás: +2..+5  °C
Zsírolvasztással nyert termék
Csomagolás: műanyag doboz

Storage: +2..+5  °C
Product obtained by melting pig fat
Package: plastic bowl