Descriere
Română:
Pastramă din piept de rață, preparată din carne fragedă și suculentă, cu un gust intens și aromă bogată. Pieptul de rață este atent condimentat cu un amestec de mirodenii și lăsat la maturat pentru a dezvolta o savoare profundă și echilibrată. După procesul de marinare, carnea este pregătită pentru a fi friptă la grătar, în tigaie sau la cuptor, rezultând o pastramă rumenă la exterior și fragedă în interior. Ideală pentru mese tradiționale, platouri cu carne sau preparate savuroase alături de garnituri simple.
Magyar:
Kacsamell pastrami, omlós és szaftos húsból készítve, gazdag és karakteres ízvilággal. A kacsamellet gondosan fűszerezik különféle fűszerekkel, majd pácolják, hogy mély és harmonikus aromát kapjon. A pácolási folyamat után a hús kiválóan elkészíthető grillen, serpenyőben vagy sütőben, kívül enyhén ropogósra pirulva, belül pedig puha és szaftos marad. Tökéletes választás hagyományos ételekhez, húsos tálakhoz vagy ízletes fogásokhoz egyszerű köretekkel.
English:
Duck breast pastrami made from tender and juicy meat, offering a rich and intense flavor. The duck breast is carefully seasoned with a blend of spices and left to marinate to develop a deep and balanced taste. After the marinating process, the meat can be prepared on the grill, in a pan, or in the oven, resulting in a beautifully browned exterior while remaining tender and juicy inside. Ideal for traditional meals, meat platters, or flavorful dishes served with simple side dishes.
Ingrediente: Piept de rață(origine UE), sare, zahar, usturoi, piper negru, coriandru ,conservant: nitrit de sodiu.
Produsul poate contine urme de: telină, mustar, soia, dioxid de sulf, ouă.
Produs obținut din 119 g piept rata pentru 100 g produs finit.
Preparat crud si uscat , afumat cu fum de lemn de esenta tare.
Condiți de păstrare: +10…+15 ◦C
Valori nutritionale per 100 g
Valoare energetică:376 kcal/ 1576 kJ
Proteine: 22g
Glucide: 0.2 g din care zaharuri: 0.12g
Lipide: 32 g din care ac. Grasi sat.: 0.03g
Fibre: 0 g
Sare: 3.5 g
