Cârnaţi ardeleneşti picanți

44,90 lei / kg

Descriere

Cârnaţi ardeleneşti picanți

Ori că-i cârnaţ iute, de-acela cu boia dulce ori cu piperiu, toţi cârnaţii nostri, de la Petry, sunt gustoşi şi sănătoşi. Asta pentru că meseria asta am învăţat-o din moşi strămoşi. Bunicu’ zâcea că decât să te-aştepte sărăcia cu masa pusă mai bine traiu bun cu cârnaţ, slană şi pălincă. După ce ţi-oi spune şi că la cârnaţii aştia ardeleneşti o fost pus din spata porcului şi slana de pă burtă, no-i mai sta să șezi cu dinţii în gură de pomană. Ş-apoi nu numa’ asta, da’ am amestecat-o cu sare şi condimente şi-am lăsat-o de-a şede o ţâră. De-a doua zi am tocănit-o şi-am pus-o în maţ curat de porc, i-am uscat şi i-am ţâpat o ţâră la afumătoare. Aşa, cârnaţii nostri, ardeleneşti, i-am făcut din suflet, pentru sănătatea domniilor voastre!

 

Proteine Grasime Ac. Grasi sat. Glucide Zahar Fibre Sare E E
24 35 13 1 0.05 0 3.1 414 1730

 

Ingrediente:

Carne porc, slănină, sare, piper, boia iute, usturoi, zaharoză, culturi lactice selecționate, antioxidanți: citrat- și erisorbat de sodiu, acid erisorbic, nitrit și acetat de sodiu.

Produs crud, afumat natural și uscat.

Învelis: membrană naturală comestibilă

A se păstra la loc uscat și răcoros.