Descriere
Slănină de la bunicu-moale şi gustoasă
Pe Dealu’ Morii era un mic pârâiaş cu saramură, aşa că bunicu’ avea saramură numa bună de-nmuiat slana de pe spinarea porcului cu şorici cu tot. Butoiul cu saramură gemea de slană bună şi fragedă de se topea în gură. Aşa v-am pregătit şi eu, după tradiţie, o Slănină Afumată, cu rumeguşu’ din lemnu’ fagului, dreasă cu sare şi piperiu negru, o ţîr de coriandriu, usturoiu îndulcit cu zahar şi înmiresmat cu foaia dafinului. Aşa din suflet….
| Proteine | Grasime | Ac. Grasi sat. | Glucide | Zahar | Fibre | Sare | E | E |
| 38 | 43 | 16 | 1.3 | 0.77 | 0 | 2.5 | 545 | 2280 |
Ingrediente:
Slănină porc cu șoric(99%),sare, zahăr,usturoi granulat, piper negru, coriandru, foi de dafin, colorant pe bayă de annato, conservant:nitri de sodiu.
Nu contine alergeni adaugati, dar poate contine urme de alergeni.
A se păstra la loc uscat și răcoros
Produs crud, afumat natural
