Slănină de la bunicu-moale și gustoasă

29,90 lei / kg

Descriere

Slănină de la bunicu-moale şi gustoasă

Pe Dealu’ Morii era un mic pârâiaş cu saramură, aşa că bunicu’ avea saramură numa bună de-nmuiat slana de pe spinarea porcului cu şorici cu tot. Butoiul cu saramură gemea de slană bună şi fragedă de se topea în gură. Aşa v-am pregătit şi eu, după tradiţie, o Slănină Afumată, cu rumeguşu’ din lemnu’ fagului, dreasă cu sare şi piperiu negru, o ţîr de coriandriu, usturoiu îndulcit cu zahar şi înmiresmat cu foaia dafinului. Aşa din suflet….

Proteine Grasime Ac. Grasi sat. Glucide Zahar Fibre Sare E E
38 43 16 1.3 0.77 0 2.5 545 2280

 

Ingrediente:

Slănină porc, sare, zahăr, usturoi granulat, piper negru, coriandru, foi dafin, colorant  pe bază de annatto, conservat: nitrit de sodiu.

Nu contine alergeni adaugati, dar poate contine urme de alergeni

A se păstra la loc uscat și răcoros
Produs crud, afumat natural

Informații suplimentare

Mezeluri

Produse afumate, Slănină