Descriere
Platou Ardelenească
Un platou bogat și autentic, inspirat din tradițiile culinare ale Ardealului. Platoul Ardelenească reunește produse tradiționale pregătite cu grijă, care păstrează gustul rustic și aromele bine cunoscute ale bucătăriei transilvănene.
Selecția include slănină ardelenească cu gust intens și aromă specifică, jumări crocante pregătite din slănină de calitate, kaiser fraged și afumat, mușchi țigănesc bine condimentat, piept uscat maturat cu aromă bogată și textură delicată, pate îmborcănit cremos, precum și două tipuri de brânzeturi tradiționale: brânză de burduf cu gust puternic și telemea fină și sărată.
Acest platou este ideal pentru mese tradiționale, întâlniri cu prietenii sau pentru a savura adevăratele gusturi ale Ardealului.
Conține: slănină ardelenească, jumări crocante, kaiser, mușchi țigănesc, piept uscat maturat, pate îmborcănit, brânză de burduf, telemea.
Erdélyi hidegtál
Egy gazdag és autentikus válogatás, amely az erdélyi konyha hagyományos ízeit idézi. Az Erdélyi tál gondosan elkészített, hagyományos alapanyagokból készült termékeket tartalmaz, amelyek a vidéki konyha jellegzetes aromáit és ízvilágát hozzák el az asztalra.
A válogatásban megtalálható az intenzív ízű erdélyi szalonna, a ropogós töpörtyű, a füstölt és szaftos kaiser, a fűszeres cigánykaraj, az érlelt száraz tarja gazdag aromával, a krémes, üvegbe zárt pástétom, valamint kétféle hagyományos sajt: a karakteres ízű juhtúrós burduf sajt és a finoman sós telemea.
Ez a tál kiváló választás hagyományos étkezésekhez, baráti összejövetelekhez vagy amikor az igazi erdélyi ízeket szeretnénk megkóstolni.
Tartalmaz: erdélyi szalonna, ropogós töpörtyű, kaiser, cigánykaraj, érlelt száraz tarja, üveges pástétom, burduf sajt, telemea sajt.
Transylvanian Platter
A rich and authentic platter inspired by the traditional flavors of Transylvania. The Transylvanian Platter brings together carefully prepared specialties that reflect the rustic character and culinary heritage of the region.
The selection includes flavorful Transylvanian bacon, crispy pork cracklings made from high-quality fat, tender smoked kaiser, well-seasoned gypsy-style pork loin, delicately textured dry-cured pork neck, creamy jarred pâté, and two traditional cheeses: strong and aromatic burduf cheese and mildly salty telemea cheese.
This platter is an excellent choice for traditional meals, gatherings with friends, or for discovering the authentic taste of Transylvanian cuisine.
Contains: Transylvanian bacon, crispy pork cracklings, kaiser, gypsy-style pork loin, dry-cured pork neck, jarred pâté, burduf cheese, telemea cheese.
