Descriere
Există cei care spun că ceafa de porc este pe primul loc pentru grătar. Poate fi gătit în tigaie, la cuptor, într-o bucată ,feliat, rece sau fierbinte, afumată, crudă sau preparată – un lucru este sigur: ceafa de porc în ochii bătrânilor măcelari, prădătorilor tineri și închinătorilor ocazionali este cea mai suculentă carne de pe Pământ
