Descriere
Română:
Muntenia, provincie istorică a României, găzduieşte în judeţul Argeş o comună devenită deja faimoasă atât prin istoria locului, cât şi prin pitorescul ei. Rucăr este o localitate cu vechi tradiţii în creşterea animalelor pentru lapte, devenind un etalon în ceea ce priveşte fabricarea brânzeturilor din cele mai vechi timpuri. Imortalizat şi în tablourile pictorului naţional Nicolae Grigorescu, Rucăr este localitatea care dă numele unuia dintre cele mai savuroase şi apetisante caşcavaluri. Bogat în esenţă, păstrează în fiecare felie mireasma florilor de câmp care îţi fixează parcă în minte gustul sublim şi rafinat al caşcavalului autentic românesc.
Magyar:
Havasalföld, Románia egyik történelmi tartománya, Argeș megyében ad otthont egy olyan községnek, amely már híressé vált mind történelme, mind festői szépsége révén. Rucăr egy olyan település, ahol régi hagyományai vannak a tejtermelésre tartott állatok tenyésztésének, és amely már ősidők óta mércének számít a sajtkészítésben. A nemzeti festő, Nicolae Grigorescu festményein is megörökített Rucăr az a település, amely nevét adja az egyik legízletesebb és legkívánatosabb sajtnak. Gazdag ízvilágának köszönhetően minden szelet megőrzi a mezei virágok illatát, amely szinte az emlékezetünkbe vési az autentikus román sajt kifinomult és különleges ízét.
English:
Muntenia, a historical province of Romania, is home in Argeș County to a commune that has already become famous for both its history and its picturesque beauty. Rucăr is a locality with long-standing traditions in raising animals for milk production and has long been a benchmark in cheese making. Immortalized in the paintings of the national painter Nicolae Grigorescu, Rucăr is the place that gave its name to one of the most flavorful and appetizing types of cheese. Rich in character, every slice preserves the fragrance of wildflowers, almost imprinting in the mind the sublime and refined taste of authentic Romanian cheese.
Grăsime/SU % min. 45
