Descriere
Muntenia, provincie istorică a României, găzduieşte în judeţul Argeş o comună devenită deja faimoasă atât prin istoria locului, cât şi prin pitorescul ei. Rucăr este o localitate cu vechi tradiţii în creşterea animalelor pentru lapte, devenind un etalon în ceea ce priveşte fabricarea brânzeturilor din cele mai vechi timpuri. Imortalizat şi în tablourile pictorului naţional Nicolae Grigorescu, Rucăr este localitatea care dă numele unuia dintre cele mai savuroase şi apetisante caşcavaluri. Bogat în esenţă, păstrează în fiecare felie mireasma florilor de câmp care îţi fixează parcă în minte gustul sublim şi rafinat al caşcavalului autentic românesc.
Grăsime/SU % min. 45
