Descriere
Română:
Mozzarella, chiar şi după sonoritatea numelui său, face parte din nestematele fără de preţ ale artei şi tradiţiei culinare italieneşti. Este binecunoscută preocuparea italienilor de-a lungul istoriei pentru producerea de brânzeturi şi caşcaval, spectrul diversităţii şi bogăţiei reţetelor depăşind ordinul sutelor. Cu o textură foarte fină şi un gust savuros şi proaspăt de lapte de vacă, legat într-un bulgăre de mozarella, poate să fie cea mai savuroasă şi limpede experienţă culinară. Perfect calibrată pentru a fi folosită la prepararea specialităţilor italieneşti de pizza, spaghetti, paste şi lasagna, dar şi crudă lângă un pahar de vin alb cu origini nobile.
Magyar:
A mozzarella – már a nevének hangzása alapján is – az olasz konyhaművészet és gasztronómiai hagyomány egyik felbecsülhetetlen értékű kincse. Az olaszok sajtkészítés iránti elkötelezettsége a történelem során jól ismert, a különféle sajtok receptjeinek gazdagsága és változatossága pedig több száz fajtát foglal magában.
Rendkívül finom állagával és a friss tehéntej ízét őrző, gazdag aromájával a mozzarella igazi kulináris élményt nyújt. Egyetlen gömbbe formálva a frissesség és az egyszerűség tökéletes harmóniáját kínálja. Kiválóan alkalmas az olasz specialitások – például pizza, spagetti, különféle tészták és lasagne – elkészítéséhez, de nyersen fogyasztva is remek választás egy pohár nemes eredetű fehérbor mellé.
English:
Mozzarella, even by the sound of its name, belongs among the priceless gems of Italian culinary art and tradition. Throughout history, Italians have been well known for their dedication to producing cheeses, with the diversity and richness of recipes reaching well into the hundreds.
With its very fine texture and the delicious, fresh taste of cow’s milk shaped into a ball of mozzarella, it offers one of the most pure and delightful culinary experiences. Perfectly suited for preparing Italian specialties such as pizza, spaghetti, pasta, and lasagna, it can also be enjoyed fresh alongside a glass of noble white wine.
Temperatura de pastrare +2 si +8 grade Celsius.
Ingrediente:
Lapte de vaca, sare, cheag.
Valori nutritionale:
Valoare energetica pe 100g produs KJ: 320 kj
Valoare energetica pe 100g produs Kcal: 318 kcal
Glucide, Carbohidrati: 0.1 g
Grasimi, Lipide: 25 g
Proteine: 23.1 g
Glucide, din care zaharuri: 0.0 g
Grasimi, din care acizi grasi saturati: 17.3 g
Sare: 1.3 g
