Descriere
Română:
Dulceață de afine de munte, cu fructe întregi, preparată în ceaun, la foc de lemne.
Un preparat inedit, cu o aromă dulce-acrișoară, puternică și specială.
Gustul afinelor din excursiile copilăriei, la munte, când ne mânjeam pe mâini și
pe față cu afine culese din „gura ursului”, din munții defileului Mureșului, zona Răstolița.
Un produs cu o consistență legată, cremoasă, care aduce peisaje frumoase în amintire.
Excelentă pentru micul dejun, la prăjituri, înghețată, iaurt sau cereale.
Merge foarte bine lângă friptura de vânat, ridicând valoarea cărnii de cerb sau căprioară.
Magyar:
Hegyi áfonyalekvár, egész gyümölcsökkel, üstben, fatűzön készítve.
Különleges készítmény, erőteljes, édeskés-savanykás és egyedi aromával.
Az áfonya íze a gyermekkori hegyi kirándulásokat idézi, amikor kezünket és arcunkat is összekentük
a Maros-szoros hegyeiben, Ratosnya környékén, „a medve szájából” szedett áfonyával.
Sűrű, krémes állagú termék, amely gyönyörű tájakat idéz fel emlékeinkben.
Kiváló reggelire, süteményekhez, fagylalthoz, joghurthoz vagy gabonapelyhekhez.
Nagyon jól illik vadételekhez is, kiemelve a szarvas- vagy őzhús értékét és ízét.
English:
Mountain blueberry jam with whole fruits, prepared in a cauldron over a wood fire.
A unique delicacy with a strong, distinctive sweet-and-sour aroma.
The taste of blueberries recalls childhood mountain trips, when we stained our hands
and faces with berries picked from the “bear’s mouth” in the mountains of the Mureș Gorge, in the Răstolița area.
A product with a thick, creamy consistency that brings back beautiful landscapes to memory.
Excellent for breakfast, cakes, ice cream, yogurt, or cereals.
It pairs very well with game meat, enhancing the flavor and value of venison or roe deer dishes.
INGREDIENTE: afine de munte, zahar, lamaie
Conditii de depozitare: A se pastra la loc racoros, ferit de lumina soarelui si inghet. Dupa deschidere a se pastra la frigider.
Valori nutritionale/100g:Val. Energetica 180kcal/753Kj, grasimi
0,4g din care acizi grasi saturati 0g, glucide 45g din care
zaharuri 30g, proteine 0.47g, sare 0,0g, fibre 4g
