Descriere
Română:
Mixul de legume uscate este un amestec concentrat de legume deshidratate care intensifică și
concentrează aroma și gustul preparatelor culinare.
Uscarea se face la temperaturi joase pentru a păstra cât mai mult din conținutul nutritiv și gustul legumelor.
Conține: morcovi, pătrunjel rădăcină, țelină rădăcină, ardei kapia, roșii, ceapă, pătrunjel verde.
Se poate păstra timp îndelungat în recipiente închise ermetic.
Poate fi adăugat în supe, ciorbe, tocănițe, sosuri sau ca un condiment pentru cartofi prăjiți, salate și alte preparate.
Se poate folosi și ca atare: 2 linguri de mix de legume uscate la 500 ml apă, rezultând o supă concentrată.
Magyar:
A szárított zöldségkeverék koncentrált, dehidratált zöldségekből álló mix,
amely felerősíti és gazdagítja az ételek ízét és aromáját.
A szárítás alacsony hőmérsékleten történik, hogy a zöldségek tápanyagtartalma és íze minél jobban megmaradjon.
Tartalma: sárgarépa, petrezselyemgyökér, zellergumó, kapia paprika, paradicsom, hagyma, zöld petrezselyem.
Hosszú ideig eltartható légmentesen záródó edényekben.
Hozzáadható levesekhez, ragukhoz, szószokhoz, vagy fűszerként sült burgonyához, salátákhoz és más ételekhez.
Önmagában is használható: 2 evőkanál szárított zöldségkeverék 500 ml vízhez adva koncentrált levest eredményez.
English:
The dried vegetable mix is a concentrated blend of dehydrated vegetables
that enhances and intensifies the aroma and flavor of culinary dishes.
Drying is carried out at low temperatures to preserve as much of the vegetables’ nutritional content and taste as possible.
Contains: carrots, parsley root, celery root, kapia peppers, tomatoes, onions, and fresh parsley.
It can be stored for a long time in airtight containers.
It can be added to soups, broths, stews, sauces, or used as a seasoning for fried potatoes, salads, and other dishes.
It can also be used on its own: 2 tablespoons of dried vegetable mix added to 500 ml of water will result in a concentrated soup.
INGREDIENTE: morcovi, patrunjel radacina, telina radacina, ardei kapia, rosii, ceapa, patrunjel verde.
Conditii de depozitare:
A se pastra la loc racoros, ferit de lumina soarelui si umezeala.
Valori nutritionale/100g:Val. Energetica 124 cal/0.52 kj,
carbohidrati 21.2g din care zaharuri 0g, proteine 5.3g,
grasimi 2g din care saturate 0g,sare 0g, fibre 9.8g
