Gourmet nu e doar un fel mâncare sau un experiment gastronomic. Nu e doar așezarea pe platou a unor produse sofisticate, și nu ține nici de strictul proces de realizare a acestor produse.
Gourmet = o experiență completă, un melanj de senzații și o provocare a tuturor simțurilor, o combinație perfectă de gust, miros, textură, aspect și element de inedit. Un je ne sais quoi palpabil, la îndemână, care rămâne cu tine multă vreme după ce gustul și mirosul s-au șters, după ce masa s-a strâns, după ce oaspeții au plecat.
Fiindcă asta e de fapt gourmet: o experiență ce continuă… și continuă… în buclă, iar și iar.
Arome ce se completează și flatează reciproc
Exact așa cum gândite ingredientele pe care le propune gama de produse gourmet: surprinzătoare dar atent selecționate, astfel încât să contribuie esențial la experiența completă despre care vorbeam mai sus, să se completeze și potențeze reciproc.
Doar o parte din gusturile desăvârșite pe care ți le propunem, într-un format tradițional și luxos totodată, sănătos pentru trup și spirit, deopotrivă, se regăsesc în rândurile ce urmează:
Gustul plin al stafidelor coapte întâlnește aroma distinctă a romului, lăsând mintea să zburde prin amintirile copilăriei și nostalgia prăjiturilor din Ajun. Cubulețele de măr verde, îmbiate de gustul acrișor al citricelor proaspete completează tabloul, pentru a oferi pateului din carne de mangaliță de calitate superioară desăvârșirea pe care nu o puteai prevedea, însă pe care o vei aprecia până la ultima bucățică.
Pate de rață încununat cu sos ușor sărat de portocale și mărar
Rața se lasă complimentată de sosul de portocale în orice rețetă reușită, iar sarea și mărarul își găsesc locul în potențarea acestor gusturi complementare și misiunea în adăugarea unui plus de savoare rafinată în această reinterpretare gourmet care te va cuceri pe dată!
Cârnați alintați de gustul afinelor de pădure, desăvârșite cu ceai de mușețel
O combinație cu care vei cuceri orice sceptic. Terapie în farfurie – carne fină de cea mai bună calitate, împreunată cu aroma dulceagă a afinelor de pădure și apoi complimentată discret de ceea ce, până astăzi, eram tentați să percepem drept o plantă medicinală din grădina bunicii. Ești pregătit să afli cât de mult ne înșelam?
Cârnați meșteșugari îndulciți cu mere deshidratate și un strop de scorțișoară
Aroma merelor și a scorțișoarei învăluie în parfum plăcut al Crăciunului universal de odinioară, un preparat din carne desăvârșit de istorii și zeci de maeștri măcelari, pentru ca platoul tău de sărbători să includă tot ce e mai bun din toate lumile!
Cârnați tradiționali maturați în miere de salcâm cu arome proaspete de ghimbir și usturoi
Rafinați și condimentați, într-un melanj perfect dozat de dulce, iute & îndrăzneț, acești cârnați vor deveni vedeta mesei de Crăciun fără niciun efort. O combinație surprinzătoare de gusturi ce îți vor provoca toate simțurile și vor cuceri mesenii, oferind o experiență aromatică pe care nu ți-o poți refuza!
Cârnați cu cașcaval maturat și șnidling, afumați cu lemn de fag
Plini de savoare și afumați exact atât cât trebuie pentru a rămâne potriviți întregii familii, cârnații întâlnesc blândețea cașcavalului 100% natural și prospețimea arpagicului, pentru a se transforma într-un rezultat demn de orice masă festivă. Plinătatea gusturilor combinate în mod pe cât de surprinzător, pe atât de armonios, vor adăuga încă un produs preferat pe lista de necesare atent meșteșugite din care se formează experiența gourmet a invitaților tăi!
În plus, oricât am vorbi despre ele, te asigurăm că niciunul dintre titlurile astea păstrătoare de pofte cât se poate de grandioase nu sună atât pe bine pe cât este de bun!
Familia Petry a filtrat tot ce e mai bun în natură, a alăturat respectul și dragostea pe care le păstrează față de oameni, mediu și tradiție, încurajând o chintesență de gusturi nobile și variate, în proporții optime, care se apreciază cu gura plină și inima la fel! Așează-le pe un platou de lemn, alătură-le un vin bun și oamenii potriviți, iar fiecare zi va fi una de sărbătoare!
