Descriere
Slană ardelenească-fină şi cărnoasă
Mă omule, dacă iei slana din spate a porcului, ce şade cu puţină cărniţă pe dânsul, să dea gustu bun, o ţâpi în saramură caldă şi uiţi de dânsa, îţi iese mândreţe de slană ardelenescă. N-o fost chip cu oamenii iştea, să nu vă spui ce-am dichisit la saramură, aşa că, no, vă spui. Am pus o ţâr’ de sare, piperiu negru de la Indii, coriandru. Fără usturoiu nu-i şuncă, aşe că am pus şi usturoiu şi foaia de dafină să dea aroma fină. Aşa, amu’, nu ai decât să deguşti până te-o ţâne chimiru’. Că io aşa am făcut, din suflet, pentru sănătatea domniilor voastre!
| Proteine | Grasime | Ac. Grasi sat. | Glucide | Zahar | Fibre | Sare | E | E |
| 38 | 43 | 16 | 1.3 | 0.77 | 0 | 2.5 | 545 | 2280 |
Ingrediente:
Slănină porc , sare, zahăr, usturoi granulat, piper negru, coriandru, foi dafin, colorant pe bază de annatto, conservat: nitrit de sodiu.
Nu contine alergeni adaugati, dar poate contine urme de alergeni
