Descriere
Cârnați Ardeleneşti cu Piper
Ori că-i cârnaţ iute, de-acela cu boia dulce ori cu piperiu, toţi cârnaţii nostri, de la Petry, sunt gustoşi şi sănătoşi. Asta pentru că meseria asta am învăţat-o din moşi strămoşi. Bunicu’ zâcea că decât să te-aştepte sărăcia cu masa pusă mai bine traiu bun cu cârnaţ, slană şi pălincă. După ce ţi-oi spune şi că la cârnaţii aştia ardeleneşti o fost pus din spata porcului şi slana de pă burtă, no-i mai sta să șezi cu dinţii în gură de pomană. Ş-apoi nu numa’ asta, da’ am amestecat-o cu sare şi condimente şi-am lăsat-o de-a şede o ţâră. De-a doua zi am tocănit-o şi-am pus-o în maţ curat de porc, i-am uscat şi i-am ţâpat o ţâră la afumătoare. Aşa, cârnaţii nostri, ardeleneşti, i-am făcut din suflet, pentru sănătatea domniilor voastre!
| Proteine | Grasime | Ac. Grasi sat. | Glucide | Zahar | Fibre | Sare | E | E |
| 27 | 42 | 7 | 0.45 | 0.3 | 0 | 3.9 | 487 | 2040 |
Ingrediente:
Carne de porc (109%), slănină( 27%), sare, piper negru măcinat(7%), usturoi granulat, dextroză, antioxidanți: citratde sodiu,nucșoară, culturi de maturare, conservant: nitrit de sodiu, acetat de sodiu.
Nu contine alergeni adaugati, dar poate contine urme de alergeni.
Produs crud, afumat natural și uscat
Învelis: membrană naturală comestibilă
A se păstra la loc uscat și răcoros.
