Cum să obții micii perfecți?

Iată sfaturile prețioase ale maestrului condimentelor și mirodeniilor, Suba Ferenc   În primul rând, asigură-te că grătarul nu este supraîncălzit, ceea ce ar putea compromite textura și gustul mititeilor. Un grătar încins perfect este atunci când poți ține palma la aproximativ 5 cm deasupra grătarului și să simți că te arde ușor, fără a avea…