E vară soare, ai timp liber și ți-ai dat întâlnire cu niște prieteni pentru a face un grătar pe cinste. Muzica răsună, se aud doar râsete, oameni ce povestesc multe întâmplări și parcă îți era dor de aceste petreceri. Te-ai oferit să faci grătarul, mai precis hamburgerii pentru că ai produse de la Petry, dar parcă ai vrea să afli micile secrete ale profesioniștilor, dar nu cunoști exact procesele prin care trebuie să treci pentru a face cel mai bun preparat. Îți prezentăm pas cu pas cum trebuie să faci cel mai bine:
- Alege o carne potrivită pentru toată lumea. Noi îți spunem că poți să optezi pentru carnea tocată de la Petry, pe care o toci tu acasă după preferințe. Dar poți opta și pentru rondelele de hamburger care sunt făcute doar să le pui pe grătar. Poți amesteca carnea cu ceapă tocată, usturoi pisat cu sare sau ardei gras ce este dat pe o răzătoare.
- Dacă nu îți place carnea de porc/vită, poți opta pentru un piept de pui, pe care îl poți transforma foarte ușor într-un crispy sau doar să pui pieptul pe un grătar și apoi să pui în chiflele de la Petry, absolut delicios.
- Condimentează după plac: sare, oregano, usturoi sau piper. Poți pune și un suc de roșii, iar tot conținutul se amestecă până se omogenizează, apoi se acoperă și se păstrează la rece o oră.
- Chiflele Burgerlicious, de exemplu, se pot pune pe grătar pentru a se prăji câteva minute pe fiecare parte. Nu lăsa carnea pe grătar mai mult de 10 minute, astfel nu vei mânca o carne bine făcută.
- Poți să pui un sos de maioneză cu usturoi, un ketchup, sau un amestec de roșii cu muștar ori alt sos ce îți place. Sosul cu miere care se face acasă și este gata în doar 3 minute. Ingredientele sunt doar: miere, suc de lime, sos de soia, care se pun fiecare în proporții egale, mai precis 3 linguri. Avem mai multe rețete de sosuri pe pagina noastră, intră și vezi despre ce este vorba.
- Adaugă legume: roșii, castraveți murați. Apoi, poți pune felii de chedar/cașcaval, dulceață de ardei iute sau ceapă.
Ca să-ți fie mult mai ușor de a urma acești pași, notează această listă de cumpărături:
- 2 chifle pentru burgeri;
- 450 de g de carne;
- ¼ cană de pesmet; (dacă optezi pentru un crispy făcută acasă)
- ketchup;
- maioneză;
- usturoi;
- ceapă;
- sare, piper sau alte condimente.
Ce spui de această rețetă? Dacă îți place alege produsele Petry și spune-ne și alte sfaturi. Nu uita să urmărești informațiile noastre și cere sfaturi specialiștilor noștri.
