Atunci când îți dorești o masă rapidă, gustoasă și mai ușoară, crispy-ul de pui la airfryer este una dintre cele mai bune alegeri. Fără ulei, cu ingrediente simple și ușor de găsit, această rețetă se potrivește perfect unui stil de viață activ.
Secretul stă în marinada din iaurt și condimente, care păstrează carnea fragedă, și în crusta crocantă obținută cu fulgi crispy, fără ou sau prăjire clasică.
Ingrediente necesare
Pentru crispy de pui:
- piept de pui
- iaurt simplu (pentru marinadă)
- condimente, după gust (boia, usturoi granulat, sare, piper)
- fulgi crispy
Pentru sos:
- iaurt
- usturoi proaspăt
- sare și piper
Mod de preparare
- Taie pieptul de pui în fâșii potrivite pentru crispy.
- Condimentează carnea și amestec-o cu iaurtul, astfel încât fiecare bucată să fie bine acoperită. Las-o la marinat câteva minute.
- Treci bucățile de pui prin fulgii crispy, fără a folosi ou sau ulei.
- Așază-le în coșul airfryerului, într-un singur strat.
- Gătește la 180°C timp de 18–25 de minute, întorcând bucățile la jumătatea timpului, până când devin aurii și crocante.
Cum se servește
Crispy-ul de pui este delicios alături de o salată fresh și un sos de mujdei din iaurt, preparat rapid din iaurt, usturoi proaspăt, sare și piper.
Rezultatul este un preparat crocant la exterior, fraged la interior, potrivit atât pentru prânz, cât și pentru cină.
Tot ce ai nevoie, într-un singur loc
Toate ingredientele pentru această rețetă le găsești în magazinele Petry, astfel încât să îți fie ușor să pregătești mese echilibrate, fără drumuri în plus.
În plus, în această perioadă, cumperi produse din pui și curcan din magazinele Petry și intri automat în concurs, având șansa de a câștiga un airfryer – perfect pentru astfel de rețete ușoare.
Pui și curcan. Alegerea ușoară.
Alege Petry. Ușor pentru tine.
