Descriere
Salam de Sibiu
Salamul de Sibiu este una dintre cele mai cunoscute și apreciate specialități de salam crud-uscat din România. Preparat din carne de porc atent selecționată și condimentat cu mirodenii fine, acest salam este maturat lent pentru a-și dezvolta aroma bogată și textura fermă.
Procesul tradițional de maturare îi oferă gustul său inconfundabil, ușor condimentat și echilibrat. Este ideal pentru platouri reci, aperitive sau gustări rafinate, fiind un simbol al tradiției mezelurilor de calitate.
Szebeni szalámi
A szebeni szalámi Románia egyik legismertebb és legkedveltebb száraz érlelésű szalámikülönlegessége. Gondosan válogatott sertéshúsból készül, finom fűszerekkel ízesítve, majd lassú érlelési folyamat során nyeri el gazdag aromáját és jellegzetes, tömör állagát.
A hagyományos érlelésnek köszönhetően íze harmonikus és enyhén fűszeres. Hidegtálakhoz, előételekhez vagy elegáns falatokhoz kiváló választás.
Sibiu Salami
Sibiu Salami is one of the most famous and appreciated dry-cured salami specialties from Romania. Made from carefully selected pork and seasoned with fine spices, it is slowly matured to develop its rich flavor and firm texture.
The traditional curing process gives it its distinctive, slightly spiced and well-balanced taste. It is ideal for cold platters, appetizers, or refined snacks and represents a symbol of high-quality cured meat tradition.
Ingrediente:
Carne de porc,slanina,sare,zaharuri,condimente,acid absorbic,nitrit de sodiu.Poate contine soia,lactoza,mustar
Alergeni: SOIA,LACTOZA.MUSTAR
