Ne aflăm în unul dintre cele mai iubite anotimpuri de către cei mici, vara. Acest sezon permite atât părinților cât și copiilor să petreacă mult mai mult timp împreună. Este timpul perfect pentru a vă relaxa, pentru a vă distra și pentru a experimenta noi activități împreună cu întreaga familie. Dar pentru că-ți dorești să…
Știm că acum, cu zilele frumoase de vară, parcă mult mai bine se face un grătar așa cum dorești. Îți place atunci când carnea este fragedă și numai gustoasă, iar oaspeții te laudă pentru preparatele extraordinare. Chiar dacă ai ani de experiență orice sfat este binevenit mereu pentru a ajunge să-ți îmbunătățești tehnica. Cunoști faptul…
Competiția grătarelor e în toi vara aceasta. Doi membri ai familiei Petry, a căror identitate o vom dezvălui puțin mai târziu, s-au provocat la cel mai „arzător” concurs, astfel că se vor „duela” în clești, spatule, furculițe și cele mai ingenioase ingrediente, pentru titlul de cel mai bun maestru de grill! Spre deliciul nostru, al tuturor…
Luna mai marchează oficial începutul sezonului de „liber la grill”, când orice familie dorește să facă un grătar în aer liber. Dar dincolo de atmosferă, soare și căldură, ori gusturi și mirosuri îmbietoare, cel mai de preț lucru în aceste ieșiri în aer liber rămâne faptul că totul se face împreună – orice grătar transformându-se…
Friptura la grătar perfectă nu pare întotdeauna așa de ușor de obținut – mai ales atunci când toată lumea are o părere diferită despre cât de gătită ar trebui să fie. Dar îți promitem că, în realitate, este mai ușor și mai rapid decât să prepari clasicul pui la grătar. Ca să nu mai vorbim…
Valorile Petry s-au păstrat și cizelat în timp, în așa fel încât să poată facă cinste astăzi rețetelor consacrate, arhaice, în moduri moderne și prin tehnologii desăvârșite. Savoarea s-a păstrat și reinventat de-a lungul timpului, prin alegeri inspirate, inovative, însă cu același respect față de clienți și natură. Care sunt, așadar, principalele motive pentru care…
Supa de tăiței este supa copilăriei noastre, este o supă ce îți atinge sufletul în orice circumstanțe. Vara este o supă ce te hidratează, iarnă îți încălzește sufletul, pe timp de răceli te vindecă și îți aduce aminte de mâncarea de acasă. Supa de pui îți oferă vitamine și anticorpi ce îți întăresc imunitatea. O…
Interviu cu domnul Dr. Madaras Sándor, neurochirurg și autorul cărții de bucate „Despre aromele culinare”. Pregătiți anul acesta miel? Cu siguranță. Pregătim în fiecare an. Întotdeuna sunt întrebat care este cel mai bun miel? Eu răspund întotdeauna că cel mai bun miel este cel de pe masă, pentru că este deja gata pregătit. Ce sfaturi i-ați…
Anul acesta de 1 mai poate vei privi cu nostalgie către libertatea anilor trecuți, către ieșirile în natură și grătarele în aer liber. Anul acesta e diferit, dar nu trebuie să fie chiar așa rău. Poți căuta soluții, poți improviza ceva. Unii poate vor renunța total la idee, dar nu este obligatoriu. Dacă locuiești la…
La aproape 2 luni după ce viața tuturor s-a schimbat radical, începem să ducem dorul multor lucruri ce obișnuiam să le facem cu regularitate, cum ar fi plimbările lungi și libere, timp petrecut cu cei dragi sau cu prietenii la un restaurant sau o cafenea. Lucruri dintre cele mai simple cu care ne-am obișnuit, care…
