A mozgékony gyerkőcök legaktívabb évszaka a nyár, amikor mindennapjaik jó részét az udvaron, a szabadban tölthetik. Amikor anya és apa is gyakrabban kikapcsolódik, többet kirándul, így a vakáció végére a család sok közös élményt gyűjt magának. De ne említsük a vakáció végét, amikor még javában tart a nyár, és még van időnk utazgatni, grillpartikat szervezni.…
Igen, mi még mindig grillezünk, hiszen miről is szólna egyebek mellett a nyarunk, ha nem a jó hangulatú kerti grillezésekről?! A hangos nevetésekről és az elkészült ízletes falatokról, a puha és omlós húsokról. De ahhoz, hogy valóban puha és omlós végeredményt kapjunk, jó, ha figyelembe veszünk pár hasznos tanácsot. Még ha profi grillezőknek is tartjuk…
Nagyon szeretünk grillezni, ez bizonyára kiderült már rólunk. Éppen ezért családunk két tagja, akiknek kiléte egyelőre legyen meglepetés, arra vállalkozott, hogy a legjobb grill séf címért harcba szállnak egymással. Nekünk pedig, a nagy grill párbaj szurkolóinak az lesz a feladatunk, hogy ellessünk tőlük pár hasznos barbeque trükköt, hogy otthon majd mi is lenyűgözzük a családunkat,…
Grillrácson húst sütni nem is olyan egyszerű vállalkozás, mint azt sokan gondolnák. Hát még ha egyéni óhajok is közbeszólnak, mert ugye vannak, akik félig átsütve, mások meg jól megsütve szeretik a pecsenyét. És akkor az ízekről még nem is beszéltünk. Pontosabban, a következőkben fogunk. Grill útmutatónkban ugyanis most összefoglaljuk, hogy milyen húsokat érdemes grillezni, illetve,…
A Petry értékek, receptek kiállták az idő próbáját, termékkínálatunkban a hagyományos ízek egy kis finomítással és modern technológiával több mint egy évszázad óta örvendeztetik vásárlóinkat. Alapízeinket megőriztük, ám újra és újra alkottunk valami természetességében és harmonizáló összetevőiben különlegeset az idők során. De túl a bevált ízeken, melyek azok a főbb okok, amelyekért továbbra is érdemes…
Gyermekkorunk kedvelt levese, a házi húsleves biztos rengeteg kellemes emléket idéz fel mindnyájunkban. Valósággal melegíti testünket-lelkünket, hiszen míg nyáron hidratál, addig télen felmelegít, influenza időszakban pedig gyógyít bennünket. Fogyasztásával vitaminokat és antitesteket termel szervezetünk, amelyek révén erősödik immunrendszerünk. Rövid húsleves-történelem A húslevesnek igazán gazdag történelme van, hiszen gondoltuk volna, hogy Kr.e. már a VII. században…
A természetben eltöltött idő és a szabad ég alatti piknikezés kiválóan összehozza a családot és feledhetetlen pillanatokat biztosít. Független attól, hogy egy zöld parkot, a folyópartot vagy akár az erdőszélét választod helyszínül, biztos lehetsz benne, hogy kicsik-nagyok egyaránt izgatottan készülnek majd az eseményre. Az ilyen alkalmak mindig megerősítik a családon belüli kötelékeket és segítenek élvezni…
Mennyire vagy jártas a különféle húsok grillezési módszereiben? Javítani szeretnél a sütési technikán annak érdekében, hogy minden alkalommal kimagaslóan finom grillezett húsokat nyerj? Friss blogcikkünkből 9 olyan egyszerű trükköt sajátíthatsz el, melyek segítségével valódi grillmesterré válhatsz: 1. Használj tűzifát Gyakran vitatott téma az, hogy gázüzemű vagy faszenes grillsütőt érdemes használni. A válasz egyszerű: a klasszikus…
Az erdélyi konyhát a kulináris változatosság, az ízek és aromák érdekes ötvözése jellemzi. Az ország területén sehol máshol nem találkozhatunk ilyen jellegzetes ízvilággal, mely a hajdani vidéki életre emlékeztet és az idősek azon leleményességét juttatja eszünkbe, mely által a föld gyümölcseit valódi lakomává változtatták. Az erdélyi konyha szülőföldje több kultúra találkozópontjában található, melyek az évek…
Telt-múlt az idő s a kisfiú, akit Péter néven emlegettek a kis erdélyi városkában, valódi ifjonccá cseperedett. Dolgos, szorgalmas, szép szál legénnyé vált, aki még mindig imádta a hűvös, téli napokat amikor reggeltől napestig elszórakoztak barátaival a környékbeli dombokon barangolva. Egy nap azonban, amikor Péter épp szánkózni készülődött, az apja így szólt hozzá: – Fiam,…