Mâncăruri de primăvară în preajma Paștelui – Ce preparate nu trebuie să lipsească și cum se prepară

Pregătirile pentru sfintele sărbători de Paști aduc cu sine multe etape care pot genera stres. Pe lângă curățenia de primăvară în toată casa, pregătirea decorului, trebuie să planifici fiecare preparat pentru a-ți surprinde invitații și familia. Dacă ești doar la început de drum în ce privește arta gătitului, noi te sfătuim să planifici un meniu…

Carnea de porc și prepararea acesteia

Maestrul măcelar și director abator Petry, domnul Luca György ne împărtășește astăzi din secretele alegerii și preparării cărnii de porc. Noi i-am adresat câteva întrebări pentru a afla secretele acestuia în alegerea bucăților potrivite pentru cele mai delicioase preparate. Cum alegem carnea de porc? Luca György: Atunci când porniți la cumpărături, e important să alegeți carnea de…

Carnea de vită și modul de preparare a acesteia

Măcelarul Timár József care este și director en gros la Petry ne va împărtăși astăzi din secretele preparării cărnii de vită și ne va prezenta câteva rețete delicioase ca inspirație pentru meniul tău săptămânal. Specialistul măcelar a fost de acord să ne răspundă la întrebările noastre pline de curiozitate. Cum alegem carnea de vită? Timár József: Alegeți întotdeauna carne…

Cărnuri Alese pentru clienții noștri – De la fermă pe masă

Carnea proaspătă și gustoasă este secretul de succes a măcelăriei Petry ce are o istorie de peste 8 generații. Meseria de măcelar este una extrem de respectată de noi și dorim să continuăm munca valoroasă pe care strămoșii noștri ne-au transmis-o din generație în generație. Punem la dispoziția clienților noștri cărnuri alese de la producători locali care sunt…