Vashiányos a gyerek? Ezek az élelmiszerek jól felszívódó vasat tartalmaznak!

Oly sok egyéb szokásunk mellett az egészséges táplálkozást is megéri időben, méghozzá gyerekkorban kialakítani. Az egészségesen étkező gyerek így biztos, hogy felnőttként is a minőségit, a hazai, természetes ízeket választja majd.  Mai témánk, a gyerekek egészséges táplálkozása igen lényeges, annál is inkább, mivel megfelelő, kiegyensúlyozott, vegyes étrend mellett számos gyerekkori hiánybetegség elkerülhető. Gondolunk itt elsősorban…

Miért válaszd a Petry hústermékeit? I. rész

A Petry értékek, receptek kiállták az idő próbáját, termékkínálatunkban a hagyományos ízek egy kis finomítással és modern technológiával több mint egy évszázad óta örvendeztetik vásárlóinkat. Alapízeinket megőriztük, ám újra és újra alkottunk valami természetességében és harmonizáló összetevőiben különlegeset az idők során. De túl a bevált ízeken, melyek azok a főbb okok, amelyekért továbbra is érdemes…

Együtt egy fenntarthatóbb életért – Hogyan hasznosítsunk újra és előzzük meg az élelmiszer-pazarlást?

Napjaink szomorú valósága, hogy a kelleténél jóval több élelmiszert fogyasztunk és dobunk ki naponta! Globális statisztikák szerint évente 1,3 milliárd tonna élelmiszer (a teljes mennyiség mintegy 40%-a) marad elfogyasztatlanul, és kerül a kukákba. És bár Romániát Európa egyik legszegényebb országaként tartják számon, a fejlettebb országokhoz hasonlóan a lakosság nálunk is rengeteg fogyasztásra még alkalmas ételt…

8 jótékony fűszer, amelyet a Transylvanian Gourmet termékekből kiérezhetünk

A Transylvania Gourmet termékek ízlelésekor az összes érzékszervünk egyszerre aktiválódik és igazi ízélményben részesül. Köszönhető ez a különleges fűszereknek, amelyeknek célja, hogy kiegészítsék és felerősítsék a legjobb minőségű húsok és hentesárúk ízét, ugyanakkor további, egészségügyi előnyöket is kínáljanak a fogyasztóknak. Ezekből a fűszerekből mutatjuk most be azt a nyolcat, amelyet egyedülálló kombinációkban megtalálunk a Transylvanian…

Ünnepi gourmet praktikák a Petry családtól

Az igaz ünnephez nem kell más, mint békés családi együttlét, örömteli várakozás és közös előkészületek. Utóbbinak része a főzés is, amelyet van, aki nagy gonddal és inkább egyedül végez el, és van, aki okosan, az egész családot bevonja hozzá. Mi az utóbbira bátorítunk mindenkit, hiszen a közös főzéssel pontosan a várakozás varázsát adjuk a kezükbe…

Ínyenc csodafalatok: a Transylvanian Goumert termékcsalád páratlan finomságai

Erdélyi gasztroutazásunk előtt talán érdemes felütni újra az idegen szavak szótárát. Sokat használt gasztonómiai fogalmainkat, a gourmand és gourmet kifejezéseket a köznyelvben ugyanis még mindig sokan tévesztik. Bár magyarul okosan kiváltjuk mindkét fogalmat az ínyenc szavunkkal, tegyünk most és mindenkorra rendet a két francia kifejezés között. Gourmandot használunk olyankor, amikor jókat és sokat evő embert…

3 mennyei finom frittata recept

A frittata, az omlettek királynője számtalan féleképpen készíthető, sokkal tartalmasabb a klasszikus variánsoknál.  Az olasz tojáslepény elkészítési idejének első felét felül a tűzhelyen, második felét pedig a sütőben tölti. Az omlett olasz változataként elhíresült frittata kiváló reggelire, de gyors ebédhez is ideális. A finom és sikeres frittatához egy olyan edényre van szükség, amely mind a…

5 egyszerű trükk a jól sikerült grillezésekhez

A nyár a szabadban töltött aktív pihenés évszaka, így a grillszezon is ekkor tombol igazán! Akár a szabad ég alatt, akár a lakásban, grill serpenyőben is grilleznél, mi megmutatjuk azokat a trükköket, amelyeket ha betartasz, tökéletes grillpartival lepheted meg vendégeidet! 1. Várd ki, míg teljesen kiolvad a hús Amikor kiolvasztod a fagyasztott húst, várd meg,…

Gourmet ételek végtelen egyszerűen! – 3 ínyenc recept csupán 3 hozzávalóból

Azt már tudjuk, hogy minden szeretettel főzött étel valósággal megérinti valaki szívét és igazi ünnep az érzékek számára. Egy finom étel amellett, hogy testet, lelket táplál, összeköti az embereket. Ha szeretsz főzni, akkor biztosan mindig új és új recepteket keresel, hogy egy-egy újabb fogással lephesd meg barátaidat, szeretteidet. A receptek közül is az ínyencebb félék…

Az erdélyi csirkehúsleves titka nyolctojásos házi tésztát

Gyermekkorunk kedvelt levese, a házi húsleves biztos rengeteg kellemes emléket idéz fel mindnyájunkban. Valósággal melegíti testünket-lelkünket, hiszen míg nyáron hidratál, addig télen felmelegít, influenza időszakban pedig gyógyít bennünket. Fogyasztásával vitaminokat és antitesteket termel szervezetünk, amelyek révén erősödik immunrendszerünk. Rövid húsleves-történelem A húslevesnek igazán gazdag történelme van, hiszen gondoltuk volna, hogy Kr.e. már a VII. században…