Darálthús – ízletes készítmények alapanyaga!

Válogatott húsokLeave a comment

A darálthús egy kiváló alapanyag, melyet kezdő és haladó szakácsok egyaránt nagy előszeretettel használnak. De pontosabban milyen ételek készíthetők darálthúsból? Íme néhány ötlet a rengeteg recept közül: burgonyás muszaka, darálthúsos rolád, darálthúsos spagettiszósz, töltött káposzta, húsgombóc, spenótos-darálthúsos rakott tészta, töltött paprika főtt krumplival, rakott káposzta, darálthúsos-baconos rakott karfiol, tárkonyos húsgombócleves, hamburger, és sok más egyéb.…

Spórolj időt és pénzt – vásárolj online!

Válogatott húsokLeave a comment

Mi sem egyszerűbb az online vásárlásnál. A gyors internetcsatlakozás hazánkban is igen népszerűvé tette az online vásárlás lehetőségét. Országunkban is egyre többen részesítik az internetes vásárlást előnyben és ennek az igénynek megfelelően a legtöbb hazai üzlet kínálata is elérhető különféle webshopokon keresztül, ahonnan bármikor, kedv szerint beszerezhetjük a szükséges termékeket. A Petrynél vásárlóigényeknek megfelelően az…

5 TIPP EGY SIKERES CSALÁDI PIKNIKHEZ

GasztronomiaLeave a comment

A természetben eltöltött idő és a szabad ég alatti piknikezés kiválóan összehozza a családot és feledhetetlen pillanatokat biztosít. Független attól, hogy egy zöld parkot, a folyópartot vagy akár az erdőszélét választod helyszínül, biztos lehetsz benne, hogy kicsik-nagyok egyaránt izgatottan készülnek majd az eseményre. Az ilyen alkalmak mindig megerősítik a családon belüli kötelékeket és segítenek élvezni…

LÉGY A GRILLEZÉS MESTERE – 9 LÉPÉS A TÖKÉLETES GRILLHÚSÉRT

GasztronomiaLeave a comment

Mennyire vagy jártas a különféle húsok grillezési módszereiben? Javítani szeretnél a sütési technikán annak érdekében, hogy minden alkalommal kimagaslóan finom grillezett húsokat nyerj? Friss blogcikkünkből 9 olyan egyszerű trükköt sajátíthatsz el, melyek segítségével valódi grillmesterré válhatsz: 1. Használj tűzifát Gyakran vitatott téma az, hogy gázüzemű vagy faszenes grillsütőt érdemes használni. A válasz egyszerű: a klasszikus…

MARADJ OTTHON ÉS FŐZZ FINOMAT – 3 EGYSZERŰ RECEPTÖTLET A PETRYTŐL

ReceptekLeave a comment

Az elmúlt néhány hétben lehetőségünk volt megtapasztalni az otthonülést és a legújabb intézkedéseknek köszönhetően úgy tűnik, hogy a kialakult helyzet még egy ideig változatlan marad. Ebben a különös időszakban, amikor rengeteg időt töltünk a házban, sokan otthonról dolgozunk és csak ritkán hagyhatjuk el lakhelyünket, érdemes a főzéssel kísérletezni. Bár még néha éttermekből rendeljük haza az…

6 ALAPÉLELMISZER, MELY MINDENKÉPP LEGYEN A KAMRÁBAN, HA KARANTÉN ÁLL BE, VAGY KÖZELEG A ZOMBI APOKALIPSZIS

Válogatott húsokLeave a comment

Olykor-olykor, legalább évente egyszer, világvégi hangulat uralkodik a Földön, melynek különféle okai vannak: természeti katasztrófák, járványok és egyéb kellemetlenségek. De bármi is történne a világban, a mindig tele éléskamra és a jól megpakolt hűtőszekrény könnyen előnyödre válhat, ha beüt a katasztrófa. Mindenki tudja, hogy az éhség nem barát sem a sorscsapásokkal, sem a viszontagságokkal. Sőt,…

AZ EGÉSZSÉGES GRILLEZÉS ARANYSZABÁLYAI

Válogatott húsokLeave a comment

A május elsejei ünneplés idén eltér a megszokottaktól. Bár a körülmények különböznek, mégsem kell teljesen lemondani a minden évben ismétlődő hagyományról. Kisebb módosításokkal idén is megtartható a tradicionális grillezés, a helyzethez mérten és a jogszabályokat tiszteletben tartva. Az erdei kiruccanás helyett otthon, szűk családi körben lehet ünnepelni és az udvaron vagy akár a lakás teraszán…

ÉTTEREM OTTHON – ÍZLETES SZUVIDÁLT HÚSKÜLÖNLEGESSÉGEKKEL

Válogatott húsokLeave a comment

Lassan két hónap telt el azóta, hogy életünk gyökeresen megváltozott és valószínűleg mindannyian hiányát érezzük azoknak a tevékenységeknek, melyeket régen rendszeresen, szabadon végeztünk. A hosszú délutáni séták, a szeretteinkkel eltöltött idő, a baráti összejövetelek egy kávézó teraszán vagy a különleges vacsorák kedvenc éttermeinkben mindennapjaink részei voltak. Amint életünk majd visszatér a régi kerékvágásba, ezek az…

A HAGYOMÁNYOS ERDÉLYI KOLBÁSZ TÖRTÉNETE

GasztronomiaLeave a comment

Az erdélyi konyhát a kulináris változatosság, az ízek és aromák érdekes ötvözése jellemzi. Az ország területén sehol máshol nem találkozhatunk ilyen jellegzetes ízvilággal, mely a hajdani vidéki életre emlékeztet és az idősek azon leleményességét juttatja eszünkbe, mely által a föld gyümölcseit valódi lakomává változtatták. Az erdélyi konyha szülőföldje több kultúra találkozópontjában található, melyek az évek…

PÉTER ÉS A MINDIG TELE ÉLÉSKAMRA – II. MESE

GasztronomiaLeave a comment

Telt-múlt az idő s a kisfiú, akit Péter néven emlegettek a kis erdélyi városkában, valódi ifjonccá cseperedett. Dolgos, szorgalmas, szép szál legénnyé vált, aki még mindig imádta a hűvös, téli napokat amikor reggeltől napestig elszórakoztak barátaival a környékbeli dombokon barangolva. Egy nap azonban, amikor Péter épp szánkózni készülődött, az apja így szólt hozzá: – Fiam,…